大阪蕎麦居酒屋 西九条「樹楽(きらく)」

大阪西九条 手打ち蕎麦・日本酒 蕎麦居酒屋「樹楽(きらく)」
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大阪蕎麦居酒屋 西九条「樹楽(きらく)」 イベント「アウトドア」

樹楽イベント写真館

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樹楽アウトドア 腕相撲編

2011年10月23日(日)天気は、そこそこ快晴。
アウトドア敢行!場所は京都 笠置 約1年ぶりに訪れました。
多くは語れませんが、前回はいろいろと反省点も多く今回はリベンジということで再びやってきました。
天気は上々、なにやら怪しげな雲が見えますが、まぁ大丈夫でしょう。
今回のメインは燻製。いろいろなものを試してみましたがどれもいい感じに仕上がったと思います。特にチーズ!前回はやりすぎたのかどうなのか溶けてしまって食べ難い事この上ありませんでした。
前回の教訓を生かしてアルミホイルを敷き行ったところうまくできました。綺麗に色が付き、いい香もでました。
その他にも、ベーコン、卵と燻製にしたところきれいに仕上がりみなさんによろこんでいただけたかと思います。
さてさて今回は、ひょんな思い付きで腕相撲をすることになりました。今回のメインイベント?は、ぜひ写真で楽しんでいただけたらと思います。

終了間際に雨が降ったのは少し残念でしたが通り雨だったことが不幸中の幸いだったと思います。
とても楽しく有意義に一日を過ごせたと思います。ぜひまた行きたいと思います。。

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